Aprende a controlar el tamaño de porción de lo que ingieres

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No es sorprendente que las cinturas de niños y adultos hayan aumentado durante las últimas décadas. Indudablemente, parte del problema es lo que comen las familias: demasiadas grasas saturadas, demasiada azúcar y nutrientes insuficientes. Pero la otra parte tiene tanto que ver con la cantidad como con la calidad. ¿Será que estamos poniendo demasiada comida en los platos?.. Es clave …

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5 Comidas que puedes llevar en tu “lonchera” al trabajo

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¿Cansada de la comida fuera de casa? ¿Te sabes de memoria el menú de los restaurantes cercanos al trabajo y ya nada te provoca? ¿Te sientan muy pesadas las comidas? Existen deliciosas soluciones para que almuerces gustosa y saludablemente cargando tu comida desde casa. ¡Alista la lonchera! Llevar tu maletín de almuerzo al trabajo es una labor que te ayudará …

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Coco, aceite de coco y leche de coco, ¿son todos saludables?

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El aceite y la leche de coco presentan un elevado contenido calórico y de grasas saturadas, lo que puede poner en duda la inocuidad de su consumo. Las bebidas vegetales están de moda. Dado el interés creciente por llevar una dieta equilibrada y saludable, la ingesta de estas bebidas ha aumentado en las sociedades industrializadas. El coco es una fruta tropical que …

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Cúrcuma, una especia con grandes propiedades

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Cúrcuma, una especia con grandes propiedades La Cúrcuma, es la especia (raíz) más valorada en la medicina Ayurvédica de la India y se le considera como uno de los mejores agentes anticancerígenos proporcionados por la naturaleza. Ha sido objeto de muchos estudios científicos que han ido revelando sus propiedades casi milagrosas. Resulta ser un poderoso antinflamatorio y antioxidante. Además, como …

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Lácteos de origen Animal vs Vegetal

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El uso de las leches vegetales se está convirtiendo cada día en un tema más común, ya sea por la curiosidad de la gente por probarlas o por conocer cual es realmente su beneficio. Existen, leche de soya, de almendras, de coco, de arroz, de ajonjolí, entre muchas otras. Si hablamos de las de origen animal, tenemos de vaca, de …

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Beneficios del Colágeno Hidrolizado : VitalNova

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El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo, constituyendo cerca del 30% de la proteína total siendo uno de sus principales componentes. Está presente en todos los órganos y tejidos, y es esencial para la protección y desarrollo de  órganos vitales, músculos, cartílagos, tendones, ligamentos, huesos, piel, córnea, pared de vasos sanguíneos, encías y dientes. A partir de …

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Come sano, tus hijos te observan

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El entorno familiar y los hábitos alimenticios de los padres son decisivos en el crecimiento y la alimentación saludable de los niños. La alimentación infantil, no solo depende de los alimentos que tenemos y les suministramos en casa, sino también de cómo se los ofrezcan a los niños sus padres o cuidadores. No es lo mismo presentar un alimento y respetar …

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Tipos de Grasa: Localización y función

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Todos tenemos grasa en nuestro cuerpo, ya sea en un porcentaje alto o bajo. Por más que la odies y la quieras desaparecer, siempre vas a tener grasa en tu composición corporal. Lo que quizá no sabías es, que dependiendo de su localización y función, podemos diferenciar distintos tipos de grasa. Partimos de la base de que la grasa es imprescindible …

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Si me cuido en las comidas ¿por qué no logro adelgazar?

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Claves para entender por qué no siempre se pierde el peso deseado en el plazo previsto a pesar de seguir una dieta saludable. Si me cuido en las comidas ¿por qué no logro adelgazar? En la actualidad, ya son muchas las personas que por moda o por tenerlo adoptado como un estilo de vida, se cuidan en las comidas y …

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Hambre o Ansiedad? Aprende a diferenciarlos

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El hambre ha dejado de ser la única razón para comer. Hoy en día, sabemos que los aspectos psicológicos influyen de manera considerable en la forma en la que nos alimentamos y, como prueba de ello, la comida se convierte en el refugio más fácil y accesible. La mayoría de las personas hemos comido por Hambre y por Ansiedad, indiscriminadamente y sin …

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