Los probióticos y sus beneficios para la salud

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Los probióticos son microorganismos vivos que se agregan a los alimentos o a los medicamentos y que ejercen efectos benéficos en la salud de quienes los consumen. Los probióticos pueden ser de origen bacteriano y de levadura. Los bacterianos forman parte la flora bacteriana intestinal y se les ha denominado flora bacteriana transitoria, ya que permanecen en el intestino por …

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El Sobrepeso y la Obesidad Infantil: un grave problema de Salud Pública

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El acelerado incremento de niños que presentan sobrepeso y obesidad, es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, especialmente en las áreas urbanas. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Según un informe de la Organización Mundial de …

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HACER DIETA Y CAMBIAR HÁBITOS NUTRICIONALES NO ES LO MISMO

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Todos alguna vez en la vida hemos dicho esta famosa frase: “Ahora sí, me voy a poner a dieta!!!”, pero esto no siempre conlleva al complemento de: “…quiero hacerlo para mejorar mi salud”. Casi todos tomamos la decisión de hacer dieta movidos por un evento social o un paseo en el que queremos lucir más delgados y sentirnos mejor. Hacer …

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¡Lo que hay que saber de los alimentos LIGHT!

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En la actualidad los consumidores se interesan cada día más por el cuidado de su salud y su bienestar y, como respuesta a esa demanda, la industria alimentaria pone en la oferta del mercado productos como los alimentos “Light”, especialmente diseñados para responder a expectativas concretas del consumidor en su tarea de llevar una alimentación y vida más saludables. Sin …

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SAL: Por tu Salud y Bienestar, ten cuidado con abusar de su consumo!!!

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Según los expertos, una de las asociaciones más simples relacionadas con consumos excesivos de sal es el incremento en la presión arterial. También se conoce que tener hipertensión aumenta las posibilidades de sufrir una enfermedad del corazón y/o presentar un accidente cerebrovascular. La buena noticia es que la hipertensión es un factor de riesgo cardiovascular modificable. Para controlar este factor desde una visión …

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¿Qué ocurre con la salud nutricional de los mayores en la sociedad actual?

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La población de edad avanzada ha experimentado un crecimiento importante a lo largo de los últimos años. El proceso de envejecimiento implica un deterioro progresivo natural, tanto físico como psíquico, que afecta el comportamiento alimentario. En esta etapa de la vida las necesidades nutricionales difieren de las necesidades de la población en general, ya que el gasto energético es menor, …

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Ten Cuidado con la Dietas Milagro!!! Mitos y Realidades

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La dieta de la piña, de la sopa quemagrasa, la del arcoíris, la de la luna, la detox, la de la alcachofa, la de los puntos, la antidieta, las pastillas extraordinarias que se venden por redes sociales…etc… Prometen hacerte perder mucho peso en poco tiempo y es probable que lo consigas, pero a costa de tu salud y, además esos …

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¿Qué Tipo de Alimentación debes llevar cuando haces Deporte?

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¿Por qué es Importante una Buena Nutrición para los Deportistas? El esquema de alimentación de un deportista debe considerar los requerimientos individuales en función de la edad, el sexo y del tipo de actividad física desarrollada. Tener el mejor rendimiento posible en la actividad deportiva, lleva horas de dedicación al entrenamiento y la práctica. Pero eso no es todo!!! Tu …

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¿Qué hago si mi hijo no quiere comer?

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La comida es fuente de nutrientes y energía, por eso muchas madres se preocupan cuando sus hijos no comen lo mismo que en sus primeros meses de vida o pierden el apetito repentinamente. En la etapa infantil es más importante seguir una dieta variada que incluya todos los grupos de alimentos que la cantidad que el niño pueda llegar a comer. Aún así, muchos …

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¿SABES QUÉ ES LA COMIDA EMOCIONAL? ¿POR QUÉ COMEMOS SIN HAMBRE?

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Las emociones, como el estrés, el aburrimiento o la tristeza, condicionan la manera en que nos relacionamos con la comida El estado de ánimo puede alterar nuestras elecciones alimentarias y viceversa: haber consumido (pero también haber dejado de consumir) determinados alimentos puede influir en el estado anímico. Distintos estudios reportan que la tristeza, el aburrimiento o el estrés condicionan la manera en …

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